Кенан Ассаб, шеф-бартендер: «Вместо того, чтобы строго следовать класс
Кенан Ассаб, шеф-бартендер: «Вместо того, чтобы строго следовать классике и классическому подходу в приготовлении напитков, молодые бармены делают просто безумные вещи, и это прекрасно.»
О том, как современное кулинарное оборудование влияет на развитие барного искусства читайте в новом интервью проекта Hennesy #BeVerySpecial на